मछली के तेल की खुराक में प्रयुक्त जिलेटिन के प्रकार

मछली के तेल की खुराक उन व्यक्तियों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है जो ओमेगा-3 फैटी एसिड के सेवन को बढ़ावा देना चाहते हैं, जो कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा हुआ है। हालाँकि, बहुत से लोग यह नहीं जानते होंगे कि जिलेटिन का उपयोग अक्सर मछली के तेल की खुराक के उत्पादन में किया जाता है। जिलेटिन मछली के तेल सहित कई प्रकार की खुराक में एक आम घटक है, क्योंकि यह तेल को समाहित करने और अधिक स्थिर उत्पाद बनाने में मदद करता है। लेकिन मछली के तेल की खुराक में किस प्रकार के जिलेटिन का उपयोग किया जाता है?

जिलेटिन के दो मुख्य प्रकार हैं जो आमतौर पर मछली के तेल की खुराक में उपयोग किए जाते हैं: बोवाइन जिलेटिन और मछली जिलेटिन। बोवाइन जिलेटिन गाय की हड्डियों, त्वचा और संयोजी ऊतकों में पाए जाने वाले कोलेजन से प्राप्त होता है। यह अपनी बहुमुखी प्रतिभा और लागत-प्रभावशीलता के कारण कई प्रकार के पूरक और फार्मास्यूटिकल्स में व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला घटक है। बोवाइन जिलेटिन का उपयोग अक्सर मछली के तेल की खुराक में किया जाता है क्योंकि यह आसानी से उपलब्ध है और एक चिकना, आसानी से निगलने वाला कैप्सूल बनाने में मदद कर सकता है।

दूसरी ओर, मछली जिलेटिन मछली की त्वचा और तराजू में पाए जाने वाले कोलेजन से प्राप्त होता है। मछली के तेल की खुराक के लिए मछली जिलेटिन एक अधिक टिकाऊ विकल्प है, क्योंकि यह मछली प्रसंस्करण उद्योग से उपोत्पादों का उपयोग करता है जो अन्यथा बर्बाद हो जाते हैं। मछली जिलेटिन उन व्यक्तियों के लिए भी एक अच्छा विकल्प है जिनके आहार संबंधी प्रतिबंध या प्राथमिकताएँ हो सकती हैं, जैसे कि वे जो पेस्केटेरियन या कोषेर आहार का पालन करते हैं।

आइटम	इकाई	संकेतक आवश्यकताएँ	परीक्षण परिणाम
संवेदी आवश्यकताएँ	/	हल्का पीला/पीला	हल्का पीला
	/	ठोस अवस्था	ठोस कण
	/	कोई अप्रिय गंध नहीं	कोई अप्रिय गंध नहीं
Ph	/	3.5-7.5	5.8
चिपचिपाहट	Map\\\s	2\\≥	3.8
नमी सामग्री	%	\\≤14.0	8.9
राख सामग्री	%	\\≤2.0	0.8
संक्षेपण शक्ति	ब्लूम जी	\\≥50	182
प्रकाश संप्रेषण अनुपात	%	तरंगदैर्घ्य450nm\\≥30तरंगदैर्घ्य620nm\\\≥50	तरंगदैर्घ्य450एनएम:73तरंगदैर्घ्य620एनएम:91

जब मछली के तेल की खुराक में उपयोग की बात आती है तो गोजातीय और मछली जिलेटिन दोनों के अपने-अपने फायदे और नुकसान हैं। बोवाइन जिलेटिन अधिक व्यापक रूप से उपलब्ध है और लागत प्रभावी है, जो इसे पूरक निर्माताओं के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बनाता है। हालाँकि, कुछ व्यक्तियों को गोजातीय जिलेटिन की सोर्सिंग और पर्यावरण पर इसके संभावित प्रभाव के बारे में चिंता हो सकती है। दूसरी ओर, मछली जिलेटिन एक अधिक टिकाऊ विकल्प है जो मछली प्रसंस्करण उद्योग से उपोत्पादों का उपयोग करता है। हालाँकि, मछली जिलेटिन गोजातीय जिलेटिन जितना आसानी से उपलब्ध या लागत प्रभावी नहीं हो सकता है।



मछली के तेल का पूरक चुनते समय, उत्पाद में प्रयुक्त जिलेटिन के प्रकार पर विचार करना महत्वपूर्ण है। आहार प्रतिबंध या प्राथमिकता वाले व्यक्ति ऐसे पूरक का विकल्प चुनना चाह सकते हैं जो मछली जिलेटिन का उपयोग करता है, जबकि अन्य लोग गोजातीय जिलेटिन के साथ अधिक आरामदायक हो सकते हैं। पूरक में उपयोग किए जाने वाले जिलेटिन की सोर्सिंग और स्थिरता पर विचार करना भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि इससे उत्पाद के समग्र पर्यावरणीय पदचिह्न पर प्रभाव पड़ सकता है। तेल को समाहित करने और एक स्थिर उत्पाद बनाने के लिए। बोवाइन जिलेटिन एक लागत प्रभावी और व्यापक रूप से उपलब्ध विकल्प है, जबकि मछली जिलेटिन एक अधिक टिकाऊ विकल्प है जो मछली प्रसंस्करण उद्योग से उपोत्पादों का उपयोग करता है। मछली के तेल के पूरक का चयन करते समय, उत्पाद में उपयोग किए जाने वाले जिलेटिन के प्रकार, साथ ही आपके किसी भी आहार प्रतिबंध या प्राथमिकताओं पर विचार करना महत्वपूर्ण है। अंततः, गोजातीय और मछली जिलेटिन के बीच का चुनाव स्थिरता और पर्यावरणीय प्रभाव के संबंध में व्यक्तिगत पसंद और मूल्यों पर निर्भर करता है।